Soll ich das letzte Stück Pizza aufessen? Es wird nur dasitzen und mich auf diese verlorene Art anstarren. Und was ist mit dem Eis, das aus der Tiefkühltruhe schreit? Sicher braucht es meine Aufmerksamkeit.

So ein Dilemma. Jeden Tag zu treffende Entscheidungen. Sie wirken so gewöhnlich, sogar etwas frivol. Dennoch haben sie die Macht, Ihr Leben zu verändern. Was braucht es, damit eine Person ihre Essgewohnheiten überdenkt? Das Spiegelbild? Eine quietschende Waage? Oder etwas Elementareres, wie eine bessere Immunität oder Ausdauer?

Für mich war es eine Krankheit.

Stellen Sie sich eine hartgesottene Journalistin um die 20 vor, die versucht, sich bei einer vielgelesenen Zeitung einen Namen zu machen. Ich habe alles in meiner Macht stehende getan, um anderen (und mir selbst) zu beweisen, dass ich das Zeug dazu habe, dort zu sein. Aber nach zwei Jahren Jonglieren mit Master und anspruchsvollem Job – mein Körper hat die sprichwörtliche weiße Fahne geschwenkt.

Die späten Stunden, unregelmäßiges Essen mit fragwürdiger Nahrungsauswahl, gestörte Schlafpläne, Stress, Bewegungsmangel und Ruhe – all das führte zu einem fast schwächenden Anfall von Ekzemen. Eines Morgens wachte ich mit wütenden, nässenden Blasen an meinen Beinen auf. Es dauerte zwei schmerzhafte Monate, bis ich wieder auf die Beine kam. 

Aber in dieser Zeit hat sich offenbar etwas in mir verändert. 

Durch meinen Heilungsprozess, der in naturheilkundlichen Praktiken verwurzelt ist, begann ich zu verstehen, wie untrennbar Ernährung mit unserem Gesundheitszustand verbunden ist. Laut Die Naturheilung, ist der Darm der Sitz jeder Krankheit, die als Ansammlung von Toxinen beschrieben wird. Den Weg zum Wohlbefinden ebnen zwei fleißige Pförtner – achtsame Ernährung und Bewegung. 

Achtsames Essen bedeutet, einfach ausgedrückt, genau auf die Nahrung zu achten, die Sie essen. Sich des Zusammenspiels von Aromen bewusst zu sein, Sättigungssignale zu erkennen und ein tieferes Verständnis dafür zu entwickeln, wie jeder Bissen oder jede Zutat den Körper beeinflusst – all das hilft uns, besser zu essen und uns dadurch stärker zu fühlen. 

Sport jeglicher Art steigert, wie gut dokumentiert ist, das allgemeine Wohlbefinden und stärkt das körpereigene Immunsystem, während er gleichzeitig effektiv die Ausscheidung von Toxinen unterstützt. Körperliche Aktivität bietet eine Vielzahl von Vorteilen und kann, wenn sie in Verbindung mit achtsamer Ernährung durchgeführt wird, Wunder für Kranke und Gesunde bewirken.

Hier sind einige Beobachtungen, die ich auf dem Weg gemacht habe:

1. Ein Ernährungstagebuch zu führen hilft dabei: Dokumentieren Sie alles, was Sie in den Mund nehmen – von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang (und darüber hinaus, wenn Sie unter nächtlichen Heißhungerattacken leiden!). gehen weit über die Nahrungsanforderungen des Körpers hinaus. Notieren Sie in diesem Tagebuch auch, wie Sie sich beim Essen von etwas gefühlt haben – träge, energisch usw. Lernen Sie, das auszuwählen, was sich für Ihren Körper richtig anfühlt. 
2. Die Natur weiß es am besten: Nichts kann die Güte von frischem Obst und Gemüse ersetzen. Versuchen Sie, künstliche, synthetische Produkte aufzugeben und ersetzen Sie sie durch das echte Ding. Sie müssen nicht woanders nach Nahrung und besserer Immunität suchen. 
3. Kochen lernen: Alles, was in einer Packung kommt (sogar als „angereichert/gesund/fettfrei“ usw. bezeichnet), ist vollgestopft mit künstlichen Zutaten, die möglicherweise nicht gut für den Körper sind. Werden Sie stattdessen zum Meister Ihrer Mahlzeiten und lernen Sie, Gerichte, die Sie mögen, von Grund auf neu zuzubereiten. Ihr Körper wird es Ihnen danken! 
4. Legen Sie einen Essensplan fest: Jedes Organ im Körper arbeitet hart daran, diese erstaunliche Maschine effizient am Laufen zu halten, also ist es unsere Aufgabe, sie zur richtigen Zeit mit gutem Treibstoff zu versorgen. Lernen Sie, die Signale Ihres Körpers zu lesen und zu hören. 
5. Bewegung, Bewegung: Bewegung hebt nicht nur die Stimmung und hält fit, sondern hilft auch den Organen, optimal zu arbeiten. Jedes Mal, wenn Sie trainieren, Sport treiben oder Yoga und Pranayama praktizieren, finden direkt auf zellulärer Ebene positive Veränderungen statt. Yoga zum Beispiel legt großen Wert auf Atmen in Asanas (Körperhaltungen) und kann bei der Heilung und Genesung auf verschiedenen Ebenen helfen – mental, physisch, emotional und spirituell. 
6. Zu guter Letzt verdient der Körper Respekt: ​​Zu Recht heißt es, dass unser Körper unser Zuhause fürs Leben ist. Jeder Körper ist anders und individuell gestaltet. Schätzen Sie seine Stärken und vergessen Sie nie, seine Bedürfnisse und Einschränkungen zu berücksichtigen.

Als Mutter eines Kleinkindes habe ich festgestellt, dass Kinder normalerweise das essen, was sie ihre Eltern essen sehen. Wenn sie also beobachten, wie Sie sich eine Packung Kekse/Chips schnappen, wenn der Hunger zuschlägt, werden sie diese auch verlangen. Der einfachste Weg, Kindern beizubringen, sich besser zu ernähren, besteht darin, selbst gesündere Entscheidungen zu treffen. Sie ahmen uns viel mehr nach, als wir denken. Daher sind die Mahlzeiten in der Familie entscheidend für das Verständnis der Kinder für Lebensmittel und Ernährung. 

Versuchen Sie, Lebensmittel nicht als gut oder schlecht zu bezeichnen. Kinder können vielleicht nicht begreifen, dass etwas, das gut schmeckt, „schlecht“ sein kann. Stattdessen machen ihnen bewusst wie sich verschiedene Lebensmittel auf den Körper auswirken. Erklären Sie die Grundlagen von frisch und natürlich im Gegensatz zu verarbeitet und so weiter. 

Halten Sie viele Optionen in frischen, nahrhaften Lebensmitteln bereit. So wie wir uns nach Abwechslung sehnen, tun es auch Kinder. Versuchen Sie also immer, verschiedene Früchte, Gemüse und gesunde Optionen anzubieten – und sie werden normalerweise kein Aufhebens machen. Es ist für mich eine Frage des persönlichen Stolzes, wenn meine Tochter eine Handvoll Rosinen über einem Keks oder Karottenstifte über einem Brot pflückt!

Beziehen Sie sie in den Kochprozess mit ein. weltweit gedeihen Erfahrungslernen. Lassen Sie sie ihrem Alter entsprechend in der Küche mithelfen. Meine Tochter hilft mir normalerweise dabei, unser Gemüse und unsere Currys zu würzen. Sie rattert schon alle Namen herunter und will unweigerlich an dem knabbern, was ich koche. Sie hat viele Gemüsesorten in ihrer rohen Form probiert und hat sogar eine Vorliebe für Radieschen entwickelt! 

Lassen Sie Ihre erste Mahlzeit des Tages nicht aus einer Schachtel kommen. Wenn es in unserem geschäftigen Leben möglich ist, den Tag mit einem hausgemachten, herzhaften und gesunden Frühstück zu beginnen, wird das Essverhalten für den Tag bestimmt. Ein bisschen Planung am Vorabend kann einen großen Beitrag dazu leisten, dass Ihr Morgen weniger hektisch wird. 

Hören Sie sich an, wie Sie die Mahlzeiten mit der Familie achtsamer gestalten können diese Episode unserer Achtsame Gespräche mit KAY Podcast!

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