Eten is een manier voor mensen om connect, voor de mensheid om te vieren! De feestdagen brengen zoveel eetfestijnen met zich mee dat het een beetje te gemakkelijk is om de tel kwijt te raken en tegen het einde verveeld te raken. Wat is dat toch leuk? De smaken van de feestdagen zijn geweldig, vooral wanneer we kunnen genieten van de geliefde taart van een favoriete tante of unieke creaties gemaakt met de unieke kalebassen van het seizoen! Hoe kunnen we echter blijven genieten van de back-to-back vakantiediners?

Met aandacht natuurlijk!

Elke keer dat je gaat zitten om te eten, geniet ervan. Betrek uw familie en vrienden bij het bereiden van het eten. Deel ideeën en recepten. Taken delegeren; op die manier het leven gemakkelijker maken. Als het dan echt tijd is om te eten, neem dan de tijd. Praat niet met eten in je mond of ga niet op je telefoon zitten of tv kijken. Focus op alleen elke hap. Doe dit ook met de kinderen aan tafel! De volgende zijn vragen die u tijdens het eten kunt stellen.

• Waar geniet je als eerste van? Naar welk gerecht kijk jij het meeste uit om te proberen? Er is er waarschijnlijk een waar je nooit genoeg van krijgt of een die je nog nooit eerder hebt gehad en die gewoon niet kan wachten om het te proberen! Denk erover na. Laat de verwachting opbouwen.
• Welke kleuren liggen op je bord? Kijk naar de regenboog van tinten. Hoe ongelooflijk is het dat ons voedsel zo vol levendigheid en kleur kan zijn? Merk op welke kleuren je meer eet en merk op welke nu je aandacht trekt.
• Hoe ruikt jouw eten? Ruik je kruiden die je alleen ruikt tijdens vakantiediners? Zijn andere geuren bekend? Kun je elke individuele geur detecteren? Moedig uzelf en de anderen aan tafel aan om te proberen elk gerecht alleen op aroma te identificeren.
• Hoe smaakt jouw eten? Neem een ​​langzame hap. Geniet van de smaak en de uitbarsting van smaak. Welke smaakmakers herken je? Vind je favoriet en concentreer je op die specifieke! Neem voor je volgende hap een pauze of een slokje drinken, en wees volledig aanwezig voor de volgende hap.
• Tot slot, hoe voel je je door je eten? Voelt het geruststellend en uitnodigend aan? Brengt het aan tafel zitten met deze verrukkingen herinneringen op? Misschien begin je warmte en ontspanning over je heen te voelen terwijl je geniet van deze ervaring van voeding en feest.

Je voelt je misschien gek als je bovenstaande oefeningen doet, maar je kunt je gasten of vrienden/familie uitnodigen om mee te doen jij. Leg uit dat het een manier is om het harde werk te waarderen dat is gestoken in het bereiden van het voedsel, vanaf het moment dat het een zaadje was tot het huidige moment, zoals het nu wordt bereid. Leg uit dat mindfulness-oefeningen onze genot zowel in het eigenlijke eetproces als in de huidige viering.

Eten is om van te genieten! Mindful eten is een geweldige manier om zowel van je eten als van je vakantie te genieten. Eet smakelijk!