Doce Melaço Sassy……. aí vem o Gingerbread Yogini!

Raramente encontrei um biscoito que eu não goste. O processo é demorado, mas vale a aventura culinária. Você pode até investir em cortadores de biscoito em uma variedade de poses de yoga asana. Enquanto eu estava procurando por esses cortadores de personagens na minha loja de material de cozinha local, me deparei com o cortador de biscoito sinal de paz e sabia que isso era tudo que meu iogue de gengibre precisaria. O iogue de gengibre fica em Tadasana firmemente enraizado em glacê branco fofo, deslumbrado com balas de jujubas e balas de sua cabeça até os dedos dos pés. Que outro biscoito pode invocar tais sentimentos de conforto e alegria? O aroma desses pequenos pedaços saudáveis ​​cria uma atmosfera de verdadeira alegria natalina. Esta receita é fácil de modificar. Usei farinha sem glúten, óleo de coco e açúcar de coco. É um biscoito crocante e combina muito bem com uma xícara de chá.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Pegue nosso rolo, papel manteiga e espátula.

Ingredientes:

• 3 ½ xícara de farinha
• ½ xícara de açúcar de coco
• ¼ a ½ xícara de mel
• ¾ xícara de melado
• 6 colheres de sopa. óleo de côco
• 6 Colher de Sopa. manteiga
• 1-2 colheres de sopa. gengibre fresco
• 1 colheres de sopa. canela
• ½ colher de sopa. cravo
• 2 Colher de Sopa. leite

Use um misturador pesado com a pá.
Junte todos os ingredientes secos. Adicione as gorduras (manteiga, óleo) e misture bem até obter uma farofa.
Introduza os ingredientes molhados, misture bem até que a massa se solte das laterais da tigela.

Divida a massa ao meio e forme uma bola lisa.
Coloque entre duas folhas de pergaminho e enrole com 1/4 de polegada de espessura.
Relaxe até ½ hora…… enquanto espera, você pode praticar o seu favorito KAY música!
Remova a camada superior do pergaminho e pressione os cortadores de biscoito.
Retire o excesso de massa e reserve para enrolar novamente e repita o processo.
Asse 10 -12 minutos, menos para um biscoito mais macio.