En tant que parents, nous ferons tout pour que nos enfants mangent leurs fruits et légumes ! Mais tout ce qui est recouvert de chocolat pourrait aller un peu trop loin pour la plupart des parents soucieux de leur santé, et surtout dans le cadre de l'alimentation quotidienne. Eh bien, chez moi, nous aimons un peu trop nos sucreries, alors je dois trouver des moyens créatifs pour satisfaire ces envies. ainsi que assurez-vous que toutes les choses que nous mettons dans notre corps nous servent nutritionnellement.

AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ : je ne suis pas nutritionniste, je ne sais donc pas comment calculer les calories, les matières grasses, la teneur en minéraux/vitamines ou toute autre chose technique que font les personnes qui fabriquent les étiquettes. J'ai cependant du bon sens et je suis capable de reconnaître les ingrédients sains quand je les vois.

Voici une petite recette qui est un succès auprès de ma famille qui est surtout saine avec une dose de chocolat pour les jours de dessert.

Smoothie aux fraises enrobées de chocolat

*les quantités utilisées seront déterminées par le nombre de portions dont vous avez besoin. J'en fais généralement 3.

• 6-8 fraises fraîches, ou plus si désiré. Frozen peut également être utilisé.
• Une banane.
• Une poignée (environ une tasse) de bébé chou frisé, d'épinards ou de légumes verts désirés.
• 1-2 c. de beurre de cacahuète en poudre (ou autre beurre de noix) comme PB2 ou Juste des trucs géniaux.
• 8-10 onces. de lait d'amande (produits laitiers, soja ou votre préférence de substitut de lait).
• 2-3 c. (ou plus au goût) de sirop de chocolat (j'utilise Hershey).
• 5 à 6 glaçons.
• Mixez tous les ingrédients dans votre blender préféré, VitaMix, ou smoothie maker jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Servez avec une garniture de fraises et PROFITEZ !
• **Pour une valeur nutritionnelle accrue, vous pouvez ajouter votre propre poudre de protéines préférée, du lactosérum, des graines de chia, de la levure nutritionnelle ou tout ce que votre cœur désire !