¡Como padres, haremos todo lo posible para que nuestros hijos coman sus frutas y verduras! Pero todo lo que esté cubierto de chocolate podría llevarlo demasiado lejos para la mayoría de los padres preocupados por la salud, y especialmente como parte de la dieta diaria. Bueno, en mi casa, nos gustan demasiado nuestros dulces, así que tengo que pensar en formas creativas para satisfacer esos antojos. y asegurarnos de que todas las cosas que ponemos en nuestros cuerpos nos sirvan nutricionalmente.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: No soy nutricionista, así que no sé cómo calcular las calorías, las grasas, el contenido de minerales/vitaminas o cualquiera de esas otras cosas técnicas que hace la gente que hace las etiquetas. Sin embargo, tengo sentido común y soy capaz de reconocer ingredientes saludables cuando los veo.

Aquí hay una pequeña receta que es un éxito con mi familia que es en su mayoría saludable con una dosis de chocolate para esos días amantes de los postres.

Batido De Fresas Cubierto De Chocolate

*las cantidades utilizadas estarán determinadas por el número de porciones que necesites. Suelo hacer 3.

• 6-8 fresas frescas, o más si lo desea. También se puede usar congelado.
• Una banana.
• Un puñado (alrededor de una taza) de col rizada tierna, espinacas o las verduras deseadas.
• 1-2 cucharadas de mantequilla de maní en polvo (u otra mantequilla de nuez) como PB2 o simplemente cosas geniales.
• 8-10 onzas de leche de almendras (láctea, soya, o su preferencia de sustituto de leche).
• 2-3 cucharadas (o más al gusto) de sirope de chocolate (yo uso Hershey's).
• 5-6 cubitos de hielo.
• Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora favorita, VitaMix, o batidora hasta que quede suave y cremosa. ¡Sirve con una guarnición de fresas y DISFRUTA!
• **Para agregar valor nutricional, puede agregar su propia proteína en polvo favorita, suero de leche, semillas de chía, levadura nutricional o ¡cualquier cosa que su corazón desee!