甜美的糖蜜……。 姜饼瑜伽士来了!

我很少遇到我不喜欢的饼干。 这个过程非常耗时,但非常值得进行烹饪冒险。 你甚至可以投资 各种瑜伽体式的曲奇饼干. 当我在当地的厨房用品商店寻找这些角色切割器时,我遇到了 和平标志饼干刀 并且知道这就是我的姜饼瑜伽士所需要的。 姜饼瑜伽士站在 忠贞 牢牢扎根于蓬松的白色糖霜中,从头顶到脚趾都被软糖和薄荷糖所迷惑。 还有什么饼干可以唤起这种舒适和快乐的感觉? 这些丰盛的小点心的香气营造出真正的节日欢乐气氛。 这个食谱很容易修改。 我用了无麸质面粉、椰子油和椰子糖。 这是一种脆脆的饼干,与一杯茶搭配得很好。

将烤箱预热至350度。
获取我们的擀面杖、羊皮纸和抹刀。

成分:

  • 3½杯面粉
  • ½杯椰子糖
  • ¼ 到 ½ 杯蜂蜜
  • ¾杯糖蜜
  • 6汤匙。 椰子油
  • 6汤匙。 牛油
  • 1-2汤匙。 鲜姜
  • 1汤匙肉桂
  • ½汤匙。 丁香
  • 2汤匙牛奶

使用带有桨的重型搅拌器。
结合所有干燥的成分。 加入脂肪(黄油、油)并充分混合直至变脆。
加入湿的原料,彻底混合,直到面团从碗边拉出来。

把面团分成两半,做成一个光滑的球。
放在两张羊皮纸之间,卷成 1/4 英寸厚。
最多可放松 ½ 小时……在等待期间,您可以练习自己喜欢的 凯歌!
去掉顶层的羊皮纸,然后把你的饼干刀压进去。
剥去多余的面团,放在一边重新滚动并重复该过程。
烘烤 10 -12 分钟,较软的曲奇要少烘烤。

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