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Porta la consapevolezza nelle cene delle vacanze

Il cibo è un modo per le persone connect, per l'umanità da festeggiare! Le feste coinvolgono così tante feste gastronomiche che è un po' troppo facile perdere il conto e annoiarsi alla fine. Ma che divertimento è? I sapori delle feste sono incredibili, soprattutto quando possiamo assaporare l'amata torta di una zia preferita o creazioni uniche fatte con le zucche uniche della stagione! Come possiamo continuare a goderci le cene delle vacanze consecutive?

Con consapevolezza ovviamente!

Ogni volta che ti siedi a mangiare, goderne. Coinvolgi la tua famiglia e i tuoi amici attraverso la preparazione del cibo. Condividi idee e ricette. Delega compiti; rendere la vita più facile in questo modo. Quindi, quando è il momento di mangiare davvero, prenditi il ​​tuo tempo. Astenersi dal parlare con il cibo in bocca o dal telefono o dal guardare la TV. Concentrati solo su ogni morso. Fatelo anche con i bambini a tavola! Le seguenti sono domande da porre mentre mangi.

  • Cosa ti stai divertendo per primo? Qual è il piatto che non vedi l'ora di provare? Probabilmente ce n'è uno di cui non ti stanchi mai o uno che non hai mai avuto prima e non vedi l'ora di provarlo! Pensaci. Lascia che l'attesa cresca.
  • Quali colori ci sono nel tuo piatto? Guarda l'arcobaleno di sfumature. Quanto è incredibile che il nostro sostentamento possa essere così pieno di vivacità e colore? Nota quali colori tendi a mangiare di più e nota quale attira la tua attenzione ora.
  • Che odore ha il tuo cibo? Senti le spezie che senti solo durante le cene delle vacanze? Gli altri odori sono familiari? Riesci a rilevare ogni singolo odore? Incoraggia te stesso e gli altri a tavola a cercare di identificare ogni piatto dal solo aroma.
  • Che sapore ha il tuo cibo? Fai un boccone lento. Goditi il ​​gusto e l'esplosione di sapore. Quali condimenti riesci a rilevare? Trova il tuo preferito e concentrati su quello in particolare! Prima del tuo prossimo boccone, fai una pausa o un sorso di bevanda e sii pienamente presente per il prossimo boccone.
  • Infine, come ti fa sentire il tuo cibo? Ti sembra confortante e invitante? Stare a tavola con questa prelibatezza richiama bei ricordi? Forse inizi a sentire calore e relax su di te mentre ti godi questa esperienza di nutrizione e celebrazione.

Potresti sentirti sciocco praticando gli esercizi di cui sopra, ma puoi invitare i tuoi ospiti o amici/familiari a partecipare voi. Spiega che è un modo per apprezzare il duro lavoro svolto nella preparazione del cibo, dal momento in cui era un seme fino al momento presente, come viene preparato ora. Spiega che gli esercizi di consapevolezza possono aumentare la nostra godimento sia nel processo alimentare vero e proprio che nella celebrazione in corso.

Il cibo è fatto per essere gustato! Mangiare in modo consapevole è un ottimo modo per godersi sia il cibo che la vacanza. Buon appetito!

 

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